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Les Tango chocolatières chez Noël Jovy

Vendredi dernier, pour les ultimes moments de l’équipe Tango version 2016-2017, le chocolatier Noël Jovy a invité les joueuses à un entrainement un peu particulier.

Au programme : macarons, tablettes de chocolat, mendiants et croquants au lait pour un après midi placé sous le signe de la gourmandise. Après une visite guidée de l’atelier et une introduction sur le cacao, voilà que nos Tango passent leur nouvel habit : le tablier blanc. Après un « Hmmmmm » collectif devant la fontaine de chocolat, les voilà parties dans la confection de macarons à la rose et au chocolat blanc.

S’en suivent les techniques de préparation de tablettes de chocolat noir où notre jeune Alexia Chartereau finira avec la moitié sur le visage et autant dans le moule, les mendiants et les croquants qui, avant d’être terminés sont déjà presque tous mangés. Chacun y met du sien et nos pros du basket sont aussi des pros de la pâtisserie ! Même Noël Jovy est impressionné « Franchement, vous m’avez bluffé ».

Une belle manière de finir cette saison en beauté, toutes ensemble.

 

Merci à Noël Jovy pour son invitation !

 

Les photos (L. Cadoret/Tango Bourges Basket) :